Calidad Pacual
Calidad Pascual S.A.U. es una empresa dedicada a la elaboración y el envasado de leche y otros productos como zumos o batidos e incluso agua formada por Tomas Pascual. Es actualmente la tercera marca líder de consumo de productos lácteos en toda España.
Elabora una gran cantidad de productos como leche, mantequilla, batidos y nata montada. Por otro lado también produce Vivesoy que son productos de origen vegetal, Bezoya(agua mineral), Bifrutas(zumos) y por último Mocay caffe que es café para la hostelería.
Para poder disfrutar de cualquiera de estos productos, antes han pasado por una serie de fases hasta que han llegado ha tener este valor. La cadena de valor de Pascual empieza en el aprovisionamiento. Cuentan con más de 400 ganaderías, 6 proveedores de café, 545 millones de litros de agua y 43 millones de soja. En esta fase el valor sería de unos 300 millones de euros. Posteriormente se pasa a la logística plantas de producción. Se recogen todos los productos y pasan lo que sería un primer control de calidad. Se facturan unos 9 millones de euros al año. En la fase de producción hay casi unos mil trabajadores que hacen aproximadamente más de 900 millones de envases. Después de producir se pasa a la logística a larga distancia donde se hacen más de 50 mil viajes con 1,8 millones de pallets de productos Pascual y se contrata a 50 empresas de transporte. En la logística a corta distancia hay una media de 261 vehículos para transportar a ciudades y pueblos todo el producto, dando empleo a 370 personas aproximadamente. Respecto al cliente tienen una relación a largo plazo y tienen una red comercial formada por casi 700 personas y 27 delegaciones comerciales. 282 millones de euros en facturación capilar y 317 millones en clientes de distribución moderna. Por último el consumidor que cuenta con unos 30 millones.
Fuente: https://www.calidadpascual.com/cadena-de-valor
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