Mercadona se encuentra en el puesto número 3 del ranking Merco Talento Universitario con 8883 por debajo de inditex.

"Mercadona, empresa de capital familiar, es una de las principales compañías de supermercados físicos y online en España que tiene por objetivo asumir la responsabilidad de prescribirle a “El Jefe” (cliente) la mejor opción para satisfacer sus necesidades de alimentación, limpieza del hogar, higiene personal y cuidado de mascotas. Gracias a ello, 5,4 millones de hogares depositan diariamente su confianza en la compañía." 

Así se presentan ellos en su página web oficial. Fundada en 1977 por el Grupo Cárnicas Roig, actualmente dispone de 1634 tiendas en toda España y 10 en Portugal, y una plantilla de 90.000 personas orientadas a la excelencia, 900 de ellas de Portugal.
La imagen que da mercadona es, en general, buena sobretodo de cara a sus trabajadores ya que les ofrece un salario superior al mínimo y contratos indefinidos. Cuenta con una gran responsabilidad social lo que hace que tenga muy buena imagen. Es la primera empresa española en disponer de una auditoría ética, llevándole a conseguir el noveno puesto con una mejor reputación corporativa.
Juan Roig es el presidente ejecutivo de Mercadona. Nacido en Valecia y con 70 años. Casado y con cuatro hijas, según dicen amante del baloncesto. Se le describe como una persona tímida pero un "hombre de negocios".
Merco Talento Universitario es un estudio independiente, elaborado por Merco, PeopleMatters y Recruiting Erasmus que incluye la opinión de 9.398 universitarios de último y penúltimo año de carrera, alumnos de máster y títulos propios equivalentes, y doctorados.Los universitaros de España han decidido que las empresas en las que mejor se trabaja son Google, Inditex y Mercadona. Se basan en que prefieren trabajar en multinacionales grandes y estables y aspiran a un sueldo de unos 1400 euros.